CARA MEMBUAT KUE SAGU KEJU LUMER
CARA MEMBUAT KUE SAGU LUMER BAHAN- BAHAN: 200 gr tepung sagu 70 gr gula halus 50 gr keju edam 30 gr keju cheedar 1 butir kuning telur 30 gr margarin 70 gr salted butter 30 ml santan kental (kara) 1 lembar daun pandan simpulkan CARA MEMBUAT Sangrai tepung sagu dengan diberi daun pandan sampai halus dan ringan lebih 50 gr pada saat di sangrai. Angkat tunggu sampai uap hilang dan timbang lagi menjadi 200 gram. panaskan oven 150 derajat celcius kocok dengan mixer, margarin, butter, gula halus dan masukan kuning telur, mixer sampai rata kemudian masukan santan mixer lagi hingga rata, jangan terlalu mixer agar kue tidak meluber saat dioven masukan parutan keju parut dan tepung sagu hingga rata masukan adonan ke dalam plastik segitiga dengan diberi spluit, semprotkan diatas loyang yang sudah dioleskan margarin dan taburkan keju diatasnya panggang hingga 30 menit sampai matang. angin- anginkan agar ...